2024-08-22
聚力专精| 本优与您相约亚宠，嗨FUN一夏
本优机械欢迎您的莅临！
2024-08-08
上海国际生物发酵展|本优与您共聚展会，共邀发展！
2024-06-19
ProPak食品加工与包装机械展 | 本优聚势创新，智造未来！
本优展位号：71E15，欢迎您的莅临！
2024-04-20
本优机械承办中国生物发酵产业协会第三届八次理事会暨第三届八次常务理事会！
2024-03-21
展会直击 | 本优机械重磅亮相FIC
2024年3月20日-22日期待与您相见
2024-12-09
驼酸奶发酵工艺影响因素及优化策略
驼酸奶是一种以驼奶为原料经过发酵而制成的乳制品，营养价值较高。微生物种群、发酵温度和时间、原料处理、发酵环境等因素会影响驼酸奶的风味、质地和营养成分等。选择适宜的菌株，合理控制发酵时间与温度，优化原料处理，保证发酵环境清洁、卫生等，能够显著提升驼酸奶的风味和营养价值。未来，随着技术的不断进步，驼酸奶发酵工艺将得到进一步优化，从而为其大规模生产和市场推广奠定坚实基础。
2024-11-14
生物化学技术在微生物发酵中的应用与优化
微生物发酵作为生物工程的核心技术被广泛应用于制药、食品、环保等多个行业。微生物的生长和代谢活动可以产生抗生素、酶制剂、生物燃料等多种关键物质。如今，随着工业需求的日益增长和产品质量标准的逐渐提升，传统发酵技术面临着诸多挑战。因此，文章将探讨生物化学技术在提高微生物发酵效率和产品质量控制方面的应用机制，以期通过改善酶活性和微生物代谢路径来优化生产过程，为相关工业领域提供有效的生产技术方案。
2024-11-11
强身健体展风采 凝心聚力向未来|本优机械2024秋季趣味运动会
2024-11-08
胡萝卜饮料加工研究进展
本文介绍了胡萝卜的营养价值和药用价值，综述了胡萝卜及其复合饮料的加工技术进展，提出了我国胡萝卜饮料未来深加工的研究方向。
2024-11-07
益生菌研究进展及其在宠物食品加工中的应用现状
随着人民生活水平的提高，伴侣动物如犬、猫等受到越来越多家庭的喜爱，对于宠物粮食的需求也由传统粮食逐渐向能够改善其健康的功能粮方面转变。益生菌是一类能够在动物体内定植的活性微生物，具有调控肠道菌群平衡、维持动物机体健康、促进营养吸收等作用。文章对益生菌的定义、菌株选择标准及其在宠物粮食中的应用进行了综述，分析了不同加工方式可能对益生菌的影响，旨在科学合理地加工含益生菌的功能粮食，保证其生物活性，为改善宠物健康提供思路。
